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15 Mins
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Rendimento2
Essa omelete é uma opção rápida, nutritiva e saborosa, perfeita para qualquer refeição do dia. Os ovos fornecem proteínas de alta qualidade, o espinafre acrescenta vitaminas, minerais e cor, enquanto o queijo derrete, deixando o prato cremoso e reconfortante. Com apenas três ingredientes principais, é possível preparar uma refeição completa, equilibrada e econômica.
Além de prática, a receita é muito versátil. Você pode variar o tipo de queijo ou adicionar temperos como pimenta, alho ou ervas frescas para intensificar o sabor. É perfeita para quem quer preparar algo rápido, nutritivo e delicioso sem complicações.
Ingredientes
Omelete de espinafre com queijo
Macros
Por Porção
- Valor Diário*
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Calorias: 220 kcal
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Carboidratos: 2 g
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Proteínas: 15 g
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Gorduras: 17 g
Modo de Preparo
Bata os ovos em uma tigela com uma pitada de sal e pimenta até que fiquem homogêneos. Lave bem o espinafre e pique em pedaços pequenos. Misture o espinafre aos ovos batidos.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com o azeite ou manteiga. Despeje a mistura de ovos e espinafre na frigideira, espalhando de forma uniforme. Cozinhe por 3 a 4 minutos até que as bordas comecem a firmar.
Adicione o queijo por cima da omelete e tampe a frigideira, deixando cozinhar por mais 2 a 3 minutos até que o queijo derreta e o centro esteja firme, mas ainda úmido. Com cuidado, dobre a omelete ao meio e sirva imediatamente, aproveitando o contraste entre o espinafre macio e o queijo cremoso.
