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Serving6
Transforme uma simples lata de leite condensado em um doce de leite denso, cremoso e incrivelmente saboroso. Essa técnica prática entrega um resultado caseiro com textura firme e sabor marcante, perfeito para comer puro, com frutas, biscoitos ou como recheio. Ideal para quem busca uma sobremesa fácil, nostálgica e infalível, com gosto de infância e zero complicação.
Ingredients
Doce de Leite na Panela de Pressão
Nutrition
Por Porção
- Daily Value*
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Calorias: 181 kcal
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Carboidratos: 31 g
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Proteínas: 4 g
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Gorduras: 4 g
Directions
Step1
Remova o rótulo da lata e verifique se a tampa está íntegra e sem danos. Coloque a lata fechada deitada dentro da panela de pressão. Adicione água até cobrir totalmente a lata, com pelo menos 3 dedos de água acima dela.
Step2
Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a apitar (pegar pressão), abaixe o fogo e conte 30 minutos exatos. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente. Não force a abertura da panela.
Step3
Somente após a pressão ter saído completamente, retire a lata com cuidado e espere ela esfriar por completo. Quando fria, abra a lata e misture bem o doce para deixá-lo liso e cremoso. Pronto para servir.
