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Serving10
Esse bolo de água é a prova de que, para ter uma massa leve e saborosa, não é preciso muitos ingredientes. Com itens básicos que sempre temos na despensa – como farinha, açúcar, óleo e água – o resultado é um bolo fofinho, dourado e perfeito para o café da tarde. Ele é versátil e pode ser consumido puro, acompanhado de uma calda simples ou até servido com frutas frescas.
Além de econômico, é um bolo rápido e prático de preparar. A massa fica bem aerada e úmida, mesmo sem leite e sem ovos, mostrando que receitas simples também podem encantar. Para variar, você pode adicionar raspas de limão, essência de baunilha ou até uma pitada de canela, tornando esse clássico ainda mais especial sem pesar no bolso.
Ingredients
Bolo de Água Simples e Fofinho
Nutrition
Por Porção
- Daily Value*
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Calorias: 210 kcal
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Carboidratos: 36 g
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Proteínas: 2 g
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Gorduras: 7 g
Directions
Comece pré-aquecendo o forno a 180 °C e unte uma forma média com óleo e farinha. Em uma tigela grande, adicione a farinha peneirada, o açúcar e o sal. Misture bem os ingredientes secos para que fiquem uniformes.
Em seguida, acrescente a água, o óleo e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa lisa e homogênea. Não é necessário bater muito tempo, apenas o suficiente para incorporar bem.
Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente, apenas para misturar à massa. Despeje na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Para confirmar, espete um palito no centro: se sair limpo, está pronto. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. Sirva em fatias simples ou polvilhe açúcar de confeiteiro por cima para um charme extra.
